Ciasto brzoskwiniowe z mascarpone - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodawać cukier i po jednym żółtku. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.Całośc dokładnie wymieszać i wylać do tortownicy o średnicy 21 cm wyścielonej papierem do pieczenia. Piec ok. 20 minut w 160 stopniach. KRUCHE MAŚLANE CIASTO: 200g masła, 70g cukru pudru, 270g mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 żółtko, KREM MASCARPONE: 500g serka mascarpone, 2 łyżki soku z cytryny, 1 cukier waniliowy (16g), 5 łyżek cukru pudru, DODATKOWO: 500g malin, Garść pianek marshmallow, Garść kulek zbożowych o smaku białej czekolady Barry Callebaut, Wiśnie można zastąpić również jagodami. Podaje proporcje na frużelinę jagodową: 375g jagód, 60g cukru, 1 i 1/2 łyżki soku z cytryny, 1 i 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej + 1 i 1/2 łyżki wody, 1 i 1/2 łyżeczki żelatyny (6g) + 30g wody. Jagody gotujemy krócej niż wiśnie, około 1-2 minut. Kruche maślane ciasto z mascarpone 1 litr wrzącej wody. Masa śmietanowa: 500 ml. śmietany 36%. 250 g. sera mascarpone. 3 łyżki cukru pudru. 1 łyżeczka cukru waniliowego. Dodatkowo: 2 jednakowe blachy wyłożone papierem do pieczenia - 24 cm . x 38 cm. po 50 g. tartej czekolady deserowej i białej. To będzie niezbędne piekarnik, okrągła forma do pieczenia Przepis na kruche ciasto z brzoskwiniami krok po kroku Mąkę, masło, żółtka i cukier połącz i wyrób ciasto. Uformuj kulę i odłóż do lodówki na 30 minut. Brzoskwinie pokrój na mniejsze kawałki. Ciasto podziel na dwie części, mniejszą i większą. 1aff3Ij.

kruche ciasto z brzoskwiniami i serkiem mascarpone